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山西新东方学子走进潮上潮、杏花堂、滨河味道观摩学习

发布时间: 2019-03-27 17:54 来源:山西新东方烹饪学校 点击量:

 “技能中国年,品质就业季”,为响应国家关于加强学校和企业合作的号召,充分发挥学校与企业双方优势及职业教育为社会、为企业服务的功能,更好的为社会和企业培养高素质、高技能的烹饪应用型人才,同时也为在校生实习、实训、就业提供更多空间,今天我校创就业指导中心老师特组织在校生进行了一次专业课外见习活动,走进山西天星海外海餐饮集团旗下知名酒店——滨河味道、杏花堂、潮上潮。

    走出校园,走出课堂,走进酒店,走近一线同学们不但开阔了视野,拓宽了学习空间更可以与企业名师名厨和领导面对面交流听取企业的经验介绍学习名企名店优秀运营管理加强校企之间的横向联系激发了学生们的就业激情。

    在天星海外海餐饮集团相关负责人的带领下,同学们先后参观了杏花堂、潮上潮、滨河味道三家企业,边参观边介绍海外海的发展历史,同学们在感受酒店精致华美的同时也对未来职场有了更深层次的了解。
    美食为媒,教育牵线,作为校企合作单位,山西新东方与杏花堂共同致力于从传承和创新的角度去发扬山西菜品在参观过程中,同学们被博大精深的山西饮食文化深深折服,纷纷表示,自己要刻苦学习技能,从而为传承和发扬山西饮食文化做出努力。


    走进潮上潮参观学习,同学们先后参观了前厅和后厨,亲身感受了今后的就业岗位,纷纷惊叹潮上潮的管理与服务高标准,纷纷表示出对未来就业的期待。与此同时,企业负责人对我校的办学实力、教学师资和教育成果也给予了高度赞赏。来到滨河味道,企业负责人详细的为参观学子讲解了先进的厨房管理理念,通过讲解,不但让同学们增长了知识,更为我校在今后的学生管理、教学质量提升和课程改革方面积累了宝贵的经验。与此同时,企业负责人还邀请我校学子毕业后可以加入到海外海工作。在最难就业季的困境下,我校学子还没有毕业就收到用人单位的邀请,专业优势不言而喻。
 

 

 

 

 
   

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